quinta-feira, 25 de dezembro de 2014

Quem ganhar essa luta?

Estava eu pensando em um "tira-gosto" pra tomar (umas), na dúvida fiz os dois...


Costela de Porco com farofinha de vinagrete:

Bode Guizado com o tomatezinho pra dar um charme:
 

Na dúvida... com a cerveja gelada na mão degustei os dois....

Um bom vinho...

Estava eu pensando...(vou fazer alguma coisa):


Arroz Refolgado - Tomates Recheados - Íscas de Frango ao Molho de Manga.


O Arroz:

* Após cozido, ligeiramente refolgado com alho e cebola ralada no azeite, para finalizar uma colher de estrato de tomate (para dar uma cor legal).

O Tomate Recheado:

* Sem muitos segredos... o recheio pode ser o que você quizer, eu usei uma mistura de Requeijão com azeite e um pouco de cebola ralada, ficou muito bom.

As Íscas de Frango:

*Após ligeiramente fritas na mesma frigideira joguei um pouco de suco de manga. O sabor ficou bom de mais e a cor apaixonante.

Bom apetite.