FRANGO ENRIQUECIDO

Ingredientes:

2 ½ de chá de proteína texturizada de soja ( branca)

3 xícaras de água morna1 tablete de caldo de galinha

400g de peito de frango desfiado

200g de queijo mussarela em cubos

1 colher de chá de curry

1 colher de sopa de orégano

1 colher de sopa de colorausal e cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

Coloque a proteína texturizada de soja de molho na água morna com caldo de galinha até amolecer. Tempere o frango a gosto coloque pra cozinhar em refratário e leve ao Forno Microondas por 10 minutos em P10. Deixe esfriar e desfie. Reserve. Assim que a proteína amolecer, escorra , junte ao frango desfiado.A parte misture o colorau e o curry. Junte ao preparo o cheiro verde e o queijo em cubo.Misture tudo disponha-o em um pirex untado com margarina e leve ao forno Microondas por 10 minutos em P 10. Se necessário coloque mais 5 minutos em P10. . Sirva com arroz branco.