quarta-feira, 8 de fevereiro de 2012

Macarrão a la chef




Ingredientes:

½ Pacote de Macarrão (qualquer um)

3 dentes de alho (picado)

4 colheres (de sopa) cheias de azeitonas verdes “sem caroço”

300 gramas de salsicha picada

3 xícaras de molho de tomate (bolonhesa)

Uma cebola picada

100 gramas de queijo prato

Procedimento

Cozinhar o macarrão normalmente (com sal - a gosto); refolgar a cebola junto com a azeitona e a salsicha ao óleo de azeite. Ao “dorar” a cebola, adicionar o alho picado(quando o cheiro do alho subir) jogue o molho de tomate (bolonhesa) deixar levantar fervura. Adicionar ao macarrão.

Levar ao forno médio por 10 minutos regado com queijo prato (ralado por cima) para gratinar.


Nenhum comentário:

Postar um comentário