Torta Salgada

Como eu havia prometido aí vai a receita:

A Massa:

04 Ovos

4 Xícaras de Trigo

2 Colheres de Óleo

200 ml de Leite

·         Passar no liquidificador até ficar pegar consistência.

Untar uma forma e jogar a massa.

O Recheio

No Caso Recheio de Hamburguer com Queijo

Fritar o hambúrguer e cortar ao meio, decorar a forma com os hambúrgueres e polvilhar com queijo (Coalho ou qualquer outro).

Levar ao forno por 20 minutos (ou até a massa pegar consistência de torta).

Macarrão aos Quatro Queijos

Ingredientes:

Molho
2 colheres(rasas) de margarina
½  colher de Farinha de trigo
200 ml de leite
SAL (a gosto)
5 Colheres(das de sopa) de creme de leite
150 gramas de queijo mussarela (de preferência ralado)
150 gramas de queijo prato (de preferência ralado)
150 gramas de queijo parmesão ralado (de preferência ralado)
150 gramas de queijo provolone (de preferência ralado)
Macarrão (pode ser qualquer um)

Modo de preparo:

Cozinhar o macarrão (ao ponto).

Junte: A farinha de trigo com o leite dissolvendo por completo.

Deixe ferver a mistura por 5 minutos (mexendo bem). – desligue o fogo -

Acrescente os queijos e deixe derreter, acrescentar sal( a gosto) – sempre mexendo -

Ao pegar uma consistência bem homogênea adicione o creme de leite.

Volte ao fogo(baixo) apenas para esquentar.

Misturar ao macarrão em seguida.

Receita de Maristela Lemos