domingo, 22 de abril de 2012

Omelete Surpresa



Ingredientes

3 ovos
1/4 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
Sal (a gosto)
3 colheres de manteiga
50 gramas de presunto
50 gramas de queijo

Procedimento

Bata os ovos junto com o trigo durante 3 minutos
Em uma frigideira derreta a manteiga e jogue o conteúdo rodeando em forma de espiral.

O Recheio

Desfie o Presunto e misture com requeijão jogue por cima da de uma das metades do omelete quanto tiver fritando.
Deixando o espaço para fazer a dobra.
Frite os dois lados deixando dourar bem.

Decore o prato com alface e sirva.

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