quinta-feira, 17 de março de 2011

Macarrão ao Molho de Queijo com Carne Moída


Ingredientes:

300 gramas de Queijo Coalho
01 Copo de Requeijão
1/2 Pacote de Macarrão (tipo espaguete ou talharim)
Carne moída (cozida e temperada a gosto)
Legumes (a gosto)

Faça Assim:

O Molho de queijo:

Corte o queijo coalho em cubos e refogue ligeiramente com alho picado e manteiga, adicionando meio copo de água filtrada. Ao levantar fervura adicionar o requeijão e deixar ferver até o molho ganhar consistência.

O Prato:

Com o macarrão cozido, monte o prato despejando o m
olho por camadas, e adicionando a carne moída, junto com o legumes.

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